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  • “Waldfleisch” für Vegetarier – es ist Schwammerlzeit!

    “Waldfleisch” für Vegetarier – es ist Schwammerlzeit!

    Schwammerlgulasch, Schwammerlsuppe, Schwammerl mit Ei… WIR OSTSTEIRER haben nur beim Gedanken daran schon ein “wassriges Maul”! Und jetzt wachsen sie auch endlich, die Schwammerln. Momentan passen Temperatur und Feuchtigkeit für eine gute Ausbeute. Man muss sie nur noch finden! Wo sich diese Leckerbissen versteckt haben, verraten WIR OSTSTEIRER natürlich nicht. Die besten Schwammerlplätze behält der…