Die meisten von uns kennen das Märchen der Gebrüder Grimm vom Schlaraffenland: Hier fließen Wein, Milch und Honig und die gebratenen Tauben fliegen einem ganz von selber in den Mund. Gut, gebratene Tauben müssen es jetzt nicht unbedingt sein, aber der Rest klingt ziemlich verführerisch. Gibt’s halt nur im Märchen… oder in Gleisdorf!
Wein, Milch, Honig, Obst, Gemüse, Fleisch – in der Stadtgemeinde Gleisdorf, vor allem in den neuen Ortsteilen Ungerdorf, Labuch, Nitscha und Laßnitzthal, gibt es jede Menge Landwirte, und die produzieren all das und noch vieles mehr gleich ums Eck. Vieles davon gibt es jeden Mittwoch Nachmittag und Samstag Vormittag beim Bauernmarkt am Hauptplatz.
Es gibt nichts, was es hier nicht gibt
Wenn man sich einmal überlegt, welche kulinarischen Genüsse direkt in der Stadt Gleisdorf hergestellt und veredelt werden, fühlt man sich tatsächlich wie im Schlaraffenland. Da gibt es natürlich die Klassiker: Milch, Honig, Wein – alles „made in Gleisdorf“. Kernöl natürlich! Hast du gewusst, dass unser weltweit bekanntes Kernöl aus dem Gleisdorfer Ölkürbis gewonnen wird? Wenn das nicht nach Schlaraffenland klingt!
Wo Kernöl ist, da geht noch mehr: Wie wäre es mit Ziegenkäsebällchen? Vielleich ein guter Essig? Ein Häuptl Salat? Kräutersalz? Ein ehrliches Bauernbrot? Ehe man sich versieht, steht eine Mahlzeit komplett mit Zutaten aus der Region auf dem Tisch! (Und vom Geselchten haben wir noch nicht einmal geredet – mmmmmh…)
Auch jenseits der Kulinarik zaubern Gleisdorfer Bauern so manches Angenehme und Nützliche herbei. Ein Bad mit Seife aus Ziegenmilch und ein Meer aus Bienenwachskerzen für einen romantischen Abend? Kein Problem! Das Brennholz im Kamin, das für das richtige Knistern sorgt, kommt natürlich auch von einem Bauern aus der Region. Dann könnte man ja wieder den Honig ins Spiel…? Lassen wir das.
Und was hast du zu bieten?
Nun sind die Schlaraffen, die das Schlaraffenland im Märchen bewohnen, überaus gemütliche Gesellen. Sie machen sich das Leben gerne leicht, sperren den Mund auf und warten auf die bereits erwähnten fliegenden Tauben. Auch das kennen die Gleisdorfer Landwirte aus eigener Erfahrung: Selbst wenn man tolle Produkte herstellt, ist es gar nicht so einfach, diese „zum Fliegen zu bringen“.
In der Stadtgemeinde Gleisdorf hat man dieses Problem erkannt und arbeitet gerade an einer Tauben-Flug-Maschine Möglichkeit, Landwirte und Konsumenten miteinander zu vernetzen. Das Werkzeug, das dabei helfen soll, nennt sich Landwirte-ABC.
In diesem Online-Verzeichnis kann sich jeder, der landwirtschaftliche Produkte erzeugt und verkauft, kostenlos eintragen lassen. Das gilt auch für Nebenerwerbslandwirte! Ein Anruf bei der Stadtgemeinde Gleisdorf genügt, und schon können Kunden dein Angebot auf der Homepage der Stadtgemeinde Gleisdorf finden.
Der Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt. Du backst die besten Buchtln oder die schönsten Torten? Eintragen lassen! Deine Christbäume sind die geradesten weit und breit? Eintragen lassen! Du stellst etwas her, auf das die Verfasserin dieses Beitrags im Leben nicht gekommen wäre? Unbedingt eintragen lassen!!!
Das funktioniert ganz einfach: Anruf unter der Nummer 03112 / 2601-440 genügt, Petra Pichler von der Stadtgemeinde Gleisdorf macht den Rest.
Mit dem Landwirte-ABC der Stadtgemeinde Gleisdorf lassen sich auch deine regionalen Erzeugnisse schlaraffenlandleicht entdecken!